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自製優酪乳自製優酪乳 原料：牛奶500ML、優酪乳100克 、糖6克 、蜂蜜適量。賣屋做法：1、把準備裝優酪乳的塑膠盒與其蓋子用開水燙一燙，消毒殺菌(殺死有害酒店經紀細菌)；2、將牛奶倒入消毒好的盒子內，加入白糖；3、將盒子蓋好，放入微波酒店工作爐加熱40~50秒( 讓牛奶溫度控制在30~40度為佳，這個溫度的牛奶是溫熱而不燙東森房屋的， 沒有經驗者，先加熱短時間，不夠熱再繼續稍稍加熱)；4、加熱好的牛奶澎湖民宿中倒入優酪乳，並攪拌均勻；5、將盒子蓋好，包裹好毛巾，塞入保溫袋中，靜開幕活動心等待8-10個小時後，就可以看到優酪乳做好啦!凝成豆腐花樣的固態，如果時網路行銷間過久，表面會析出透明的水（奶清），口感很酸。所以應將做好的優酪乳轉入借貸冰箱，不使其繼續發酵，而且味道也更好.吃的時候再拌入一點蜂蜜小貼士：優酒店工作酪乳製作的原理是將牛奶消毒後接入乳酸菌種發酵得來。所以，自製優酪乳中需節能燈具要注意的幾點：
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